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Par Les délices de Cel dans LES FORMULES BUFFETS le 21 Novembre 2016 à 13:53Formule Buffet CHAUD Exemple de composition : Apéritif Assortiment de pizza, quiche lorraine, feuilletés (4 portions /personne) *** Assortiments de charcuterie (2 portions /personne) *** Plat chaud Suprême de volaille en sauce ou Porc au caramel ou sauté de veau aux olives ou...
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Par Les délices de Cel dans LES FORMULES BUFFETS le 21 Novembre 2016 à 13:52Formule Buffet FROID Exemple de composition : Apéritif Assortiment de pizza, quiche lorraine, feuilleté (3 portions /personne) Assortiment de cake, omelette, pan con tomate, wrap (3 portions /personne) Plats Assortiment de 2 viandes (mini brochettes de poulet, pilons de poulet, mini...