Formule Buffet FROID

Exemple de composition :

Apéritif  

Assortiment de pizza, quiche lorraine, feuilleté (3 portions /personne)

Assortiment de cake, omelette, pan con tomate, wrap (3 portions /personne)

Plats

Assortiment de 2 viandes (mini brochettes de poulet, pilons de poulet, mini brochettes de bœuf, rosbeef, rôti de porc…)

ou

Assortiment de petits pains lunch traditionnel (2/pers)

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 Assortiment crudité

 3 sauces (aïoli, guacamole, tzatziki)

ou 

Assortiment de 2 salades

(riz, pâte, taboulé, grecque, tomate)

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Coté sucré 2 pièces/pers

Fromage

Ardoise de Fromages affinés , Mesclun

Confiture de Figue, beurre demi sel

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Dessert

1 verrine gâteau ou mini gâteau

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Votre buffet à partir de 32€ /personne

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