buffet chaud

Formule repas assis

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Par Les délices de Cel

Du magret de canard au romarin et miel de Provence, au saumon en papillote, en passant par le suprême de volaille sauce aux cèpes, nous avons développé une gamme de plats chauds composés de viande ou de poisson au choix en travaillant uniquement avec...

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Formule buffet chaud

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Par Les délices de Cel

Formule Buffet CHAUD Exemple de composition : Apéritif Assortiment de pizza, quiche lorraine, feuilletés (4 portions /personne) *** Assortiments de charcuterie (2 portions /personne) *** Plat chaud Suprême de volaille en sauce ou Porc au caramel ou sauté...

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Formule buffet froid

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Par Les délices de Cel

Formule Buffet FROID Exemple de composition : Apéritif Assortiment de pizza, quiche lorraine, feuilleté (3 portions /personne) Assortiment de cake, omelette, pan con tomate, wrap (3 portions /personne) Plats Assortiment de 2 viandes (mini brochettes de...

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