Du magret de canard au romarin et miel de Provence, au saumon en papillote, en passant par le suprême de volaille sauce aux cèpes, nous avons développé une gamme de plats chauds composés de viande ou de poisson au choix en travaillant uniquement avec des matières premières d’origines...

Formule Buffet CHAUD Exemple de composition : Apéritif Assortiment de pizza, quiche lorraine, feuilletés (4 portions /personne) *** Assortiments de charcuterie  (2 portions /personne)   *** Plat chaud   Suprême de volaille en sauce ou Porc au caramel ou  sauté de veau aux olives ou...

  Formule Buffet FROID Exemple de composition : Apéritif   Assortiment de pizza, quiche lorraine, feuilleté (3 portions /personne) Assortiment de cake, omelette, pan con tomate, wrap (3 portions /personne) Plats Assortiment de 2 viandes (mini brochettes de poulet, pilons de poulet, mini...

Formule intermédiaire 12 pièces salées  Exemple de composition : Assortiment de Feuilletés (4 portions /pers) Assortiment de  bruschetta, cake (4 portions /pers) Assortiment verrines salées (2 portions /pers) Assortiment de bouchées aux légumes (2 portions /pers)   tarif sur demande...

  Formule cocktail Déjeunatoire ou dînatoire 14 pièces salées + 1 fromage et 1 pièce sucrée Les pièces cocktails, peuvent comprendre jusqu'à 8 variétés différentes avec un: Mix entre viande, poisson et légumes pour que chaque invité puisse y trouver son plaisir Mini bouchées:...

...crémeux ou les gaspacho des minis bouchées : toutes nos pièces se dégustent d’une bouchée 1/ Formule cocktail apéritif 6 pièces salées Votre cocktail à partir de 18€ /personne 2 / Formule apéritif déjeunatoire ou dînatoire 14 pièces salées + 2 pièces sucrées Commande 5 jours...

  Assortiment de canapés  Formule cocktail apéritif  6, 8, 10, 12 pièces     Exemple de composition : Assortiment de Feuilletés  (2 portions /personne) Assortiment Canapés variées (2 portions /personne) Navettes et petits briochins (2 portions /personne) Votre cocktail 6,8,10,12...